Somos Black Roasters

Trabajamos con café de origen y tostado propio en Villa Urquiza. Acercamos café de especialidad a quienes lo disfrutan en casa y a quienes lo convierten en parte de su negocio. En nuestro tostadero reunimos producción, catas y formación: un espacio para elegir tu café, aprender y desarrollar tu proyecto.

Nuestra historia

Black Roasters nace de la experiencia de Black Ristretto, nuestras cafeterías de especialidad, con la misión de acercar el café de especialidad a quienes valoran su historia, su sabor y su impacto.

Origen y productores

El recorrido de Black comienza en una finca propia en Colombia y se amplía con cafés seleccionados de Brasil, Perú y México. El tostado se realiza en Villa Urquiza, Buenos Aires.

Colombia
Brasil
Perú
México

Finca propia en Colombia

Productor: Los Papagua
Finca: La María
Vereda: La Esperanza
Municipio: Risaralda, Caldas
Altura: 1700 msnm
Secado: Solar

Ver granos verdes

En origen

Colombia, de cerca.

Recorrimos cafetales de Colombia junto a sus productores, para ver de cerca dónde empieza el café.

Manos con una planta de café.
Cerezas maduras, recién recolectadas.
Café en secado.
Una cata de café en Colombia.

Tostado y máquinas

Tostamos en nuestro tostadero de Villa Urquiza, Buenos Aires, y adaptamos el perfil de cada café a lo que busca cada cliente.

El espacio Black

En Villa Urquiza, el café reúne distintas partes de Black: el tostado, la selección de perfiles y la formación. Un espacio para probar, aprender y acompañar a quienes quieren desarrollar su proyecto cafetero.

Render del espacio

Qué hacemos hoy

Producción: Tostado propio, tostado por encargo y uso de tostadora con asistencia. Ver servicios
Educación: Escuela Black: cursos de barismo, tostado y análisis sensorial. Ver cursos
Distribución: Café de especialidad para tu casa y para negocios. Comprar café
Alianzas: Con cafeterías, productores y socios de valor.